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虞城县木兰镇:农田里惊现“大坑腌咸菜”

  在农田里挖起大坑腌制咸菜而且一下子就挖了10多个简易大坑。1月12日上午,记者在虞城县木兰镇陈楼村农田中看到了这些腌制咸菜的大坑。其中大多数大坑里装满了咸菜,但记者获悉,“大坑咸菜”在我国其他地区早已被禁止。


     村民:有人在农田挖坑腌咸菜

      近日,木兰镇陈楼村村民向京九晚报全媒体反映,在村庄旁边的农田里,有人在农田里挖出了一些腌制大头菜的简易大坑,卫生条件堪忧。一开始他们以为是“创新”模式,可是没想到最近到旁边一看,大坑外面附近的地上都是剩余的咸菜疙瘩。

      1月12日,记者来到木兰镇陈楼村采访,一名不愿透露姓名的村民介绍,在陈楼村南地的公路旁,有一个腌制咸菜厂。在该厂东边附近的一块农田内,挖了10多个大坑。

      现在这些大坑里已经装满咸菜,咸菜是当地这家工厂和附近安徽亳州的商人合作腌制的,工厂的老板是村支书陈某。

      “这些腌制好的咸菜被送往商丘市某农贸大市场销售,这样的咸菜能让人放心吗?再说,农田内腌制咸菜污染环境,在外地早已经明令禁止了。”村民们说。

      当日下午,记者来到陈楼南地,看到这些腌制咸菜的大坑有10个左右,每个面积约20平方米,深度有两三米,坑边还有残留的黑色咸菜。在现场,记者能闻到一股怪怪的酸味(如图)。

       这些大坑的外面露出一个粗管。村民们说,坑里面就是咸菜。记者还注意到,布满大坑的农田,紧挨着一家工厂。


      村支书:全国都是这个腌制法

       记者来到这家厂子的南门,发现大门口没有厂名,只挂有一家某信息社的牌子。记者进入后,发现里面果然是一家咸菜厂。厂内的一辆车上,已经装满了包装好的咸菜,包装箱上面印制的地址正是陈楼村。

       这家厂的食品生产许可证显示,生产者的名字为:商丘市水禾源食品有限公司,法人为陈士业。

       陈士业说,厂子很正规,各种证件齐全。记者想看一下卫生许可证和用地手续,陈士业称都有,没在厂里。

      陈士业还说,大坑腌制咸菜是附近安徽亳州人的生意,和自己没关系,他和这些人不认识,也没有这些人的联系方式。对于大坑腌制咸菜的做法,陈士业说,全国各地都是这样腌制的,这个腌制办法没有啥。

      离开工厂,记者联系了镇政府工作人员。该工作人员称,陈士业是村书,用地是扶贫车间。有村民告诉记者,扶贫车间的面积只是这家厂子面积的四分之一。

     疑问:“大坑咸菜”腌制者是谁

      “全国各地都是这样腌制咸菜”的说法是否正确呢?记者上网查询发现,“大坑咸菜”在外地早已被禁止。

       据北方网报道:辽宁省市场监管局自2019年4月开始督办大坑腌菜整治工作,两个月内全省16283个腌菜大坑全部清空填平,实现全省腌菜大坑“清零”。

    报道还称:“大坑咸菜”腌制过程中,存在大量腐败的盐水渗入地下,污染环境、破坏耕地等问题,不符合相关法律法规要求。大坑腌菜生产环境较为恶劣,对生态环境和土地资源破坏严重。

     虞城县木兰镇“大坑咸菜”的腌制者是何人?安徽人为何跨省来到河南作业?当地有关部门是怎样监管的?记者将继续关注。


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